La iglesia de Tonantzintla es una de las joyas del barroco novohispano. Afuera, los azulejos de Talavera dibujan la pared color ladrillo. Adentro el estuco (ángeles, frutas, hojas) no deja un centímetro sin cubrir.
A 50 metros de la iglesia, una señora hace riquísimas tortillas de maíz azul. Imperdibles las rellenas con flor de calabaza.
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