miércoles, 25 de mayo de 2011

Abecedario de la ciénega

Bocachico. Con la inundación, hay mucho bocachico. Tiran la red y recogen 20 o 30. Venden en Mompox 5 o 6 y compran arroz, azúcar; todo legumbre se compra.



Campano. El campano bota una guamita. Cuando se agota el pasto, el ganado se alimenta con esa guamita. Es dulce.



Cachaco. Mi primo le vendió la isla a un cachaco por 6 millones. Ahora el cachaco la vende a 300. Mi primo no sabía lo que tenía.



Ciénega. No es una ciénega. Son varias, comunicadas. En verano se puede ir con zapatos, pero en invierno está todo inundado.




Invierno. Invierno es mayo y octubre. Esos dos meses son fijos que llueve. Y logra allenarse todo y se pierden los cultivos.



Johnson. Ahora como está, no se puede ir ni en moto ni en carro. Se trafica en canoa o en Johnson.



Mafufo. No, no es plátano: es mafufo o cuatrofilos. Se lo cocina con azúcar y canelita y se lo licua; como si fuera mote o mazamorra. No, maduro no, cuanto más biche, mejor.



Naranjuelo. Con la madera del naranjuelo se hacen tallas de santos.



Palma de vino. Esta cocinita de bahareque / bareque / bajareque tiene techo de palma de vino.




Tapón. Todo tapón. Pero el Johnson pasa.



Troja. En invierno la gente vive en troja: hace un tablado para poder estar en la casa.



Uvero. Con las hojas del uvero se envolvía la panela.



Vereda. En la vereda, que nunca se inunda, hay un jobo y un mango.


No hay comentarios:

Publicar un comentario